CHEMINS DE TABLE N°3

01-couv-avrilLe troisième numéro de « CHEMINS DE TABLE » magazine est à découvrir en ligne depuis le 15 avril 2014.

 Un numéro tout en fraîcheur printanière qui sème des fleurs dans nos assiettes. Des bouchées à la rose de notre pâtissier Laurent Favre-Mot et des capucines sur le ris de veau de notre chef étoilé Hervé Rodriguez. Mais aussi des chroniques à fleur de peau, des fleurs bleues pour de jolies tables, un couple d’aviculteurs dans la fleur de l’âge et quelques fleurs du mal quand notre journaliste d’investigation, Renaud Lecadre, ouvre le dossier sur la contrefaçon alimentaire.

Vous êtes d’humeur gourmande ?  Venez vagabonder sur nos chemins de table avant de nouer votre tablier pour cuisiner nos recettes  de saison.